五香火烧的做法有哪些呢容易

2021-04-20 | 民生法规  浏览:4次

责令停业整顿 五香火烧的做法有哪些呢

文章导读

五香火烧在民间也称为五香烧饼,在使用面粉做面的饼子,其味道很香脆,加入了芝麻后其口味也有改变,但是符合很多人的要求。平时我们做的五香火烧很简单,可做成单一口味的,也可以做成肉类的,这要看人们的饮食爱好,所做的五香火烧大家会更喜欢,那么五香火烧的做法有哪些呢?

做法一

原料:

富强粉、黑胡椒粉、芝麻、盐、孜然粉、植物油、酵母粉、油酥

做法:

1、温水泡发酵母慢慢倒入面粉中用筷子搅拌成雪花状。

2、把雪花状的面揉成光滑的面团,盖上保鲜膜。

3、面团变到两倍大放岸板上揉分钟再排气。

4、排完气的面粉分成两份,取其中一份擀成2厘米厚的面片越薄越好。面片上撒盐、胡椒粉、五香粉、孜然粉,再倒上油酥。

5、把面片从边上开始卷起来成长条状再切成六个小剂子。

6、剂子两头对折揉成圆球形。

7、把圆球摁平沾上熟芝麻。

8、饼铛,插电开下健,刷油放饼1分钟后翻面把烧烤健也摁下,直到两面金黄就可以了。

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